Menu

Entrée ou dessert - plat au choix - 1 boisson ou 1 verre de vin (18cl)

Entrée variée avec 3 variétés de salades marocaines

Plat au choix

Couscous aux légumes - tajines d'agneau ou de poulet

Desserts au choix

Salade d'oranges à la canelle ou pâtisserie marocaine

Charmoula

poivrons et tomates cuits en sauce

Zaalouc

aubergines cuites en sauce

Chlada

tomates et concombres en salade

Briouate à la viande

rouleau de viande hachée dans de la pâte feuilletée

Briouate au fromage

rouleau de fromage aux œufs dans de la pâte feuilletée

Assiette dégustation

charmoula, zaalouc, briouate à la viande, briouate au fromage

Pastilla

poulet aux amandes dans une pâte feuilletée

Couscous aux légumes

avec agneau

Couscous B'tfaya

agneau, garniture de raisins et oignons à la canelle

Coucous Royal

agneau, merguez, poulet, légumes

Tajine de viande d'agneau en sauce aux pruneaux

Tajine de viande d'agneau en sauce aux aubergines

Tajine de viande d'agneau en sauce aux amandes

Tajine Poulet Beldi

Oignons, amandes, raisins, canelle

Tajine Berbère

tanja agneau 4 épices

Tajine M'Hamar

aux citrons confits et aux olives

Tajine de poisson au four

saumon sur commande

Méchoui

agneau doré au four

couscous légumes au poulet

couscous légumes et merguez

couscous légumes végétarien

Pâtisseries marocaines

Baghir

Orange canelle